A legegyszerűbb és legjobb pogácsareceptet mutatom ma meg nektek. Nekem annyira ízlett hogy a karácsonyi ünnepi menüre is fel fog kerülni.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg juhtúró
25 dkg sütővaj vagy margarin
1 db tojás
reszelt sajt
sör
A hozzávalókat a sör kivételével összekeverjük, lefedjük és pár órát hűtőben pihentetjük. Ezután kinyújtjuk kb 1 cm vastagra, kis kerek formákat szaggatunk belőle. A tetejét megkenjük a felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük. Kész ennyi.
Nem tudom mit csinál vele a juhtúró de olyan szépen megemelkedik tőle mintha kelt tésztából csinálnánk. Sózni sem kell mert a juhtúró éppen elég sós.
A legfontosabb hozzávalót a sört meg ne felejtsük el meginni.
Ciao
Legközelebb valami karácsonyi pulykacsodát fogok bemutatni! Már alig várom! Remélem ti is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése